La chimica dell’origine della vita: parte prima (introduzione)

Oggi iniziamo un percorso attraverso le condizioni che hanno permesso la formazione della vita sulla terra. Acqua, azoto, anidride carbonica, fino a giungere a ribosio, fosfato e basi azotate dell'RNA: il nostro Simone ci accompagnerà in questo viaggio, con quella competenza e chiarezza che consentono al lettore di immaginare ad occhi aperti, vividamente, qualcosa di antico e straordinario... le nostre origini.

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I miei jeans e l’acqua della Tanzania

Si, si, amici e amiche di Bar Scienza, forse possiamo risultare un po' ripetitivi, ma non riusciamo proprio a ignorare certe problematiche, soprattutto quelle legate al nostro ecosistema, alla sostenibilità, all'impatto ambientale, al risparmio energetico e all'utilizzo delle risorse, che sono temi quanto mai attuali e sempre più urgenti. In questo articolo Rosaria ci introduce ad un argomento che riguarda ciascuno di noi nel quotidiano, e che mette in relazione il mondo della moda con una tra le risorse più essenziali agli esseri viventi: l'acqua. Parola d'ordine: MAI DARLA PER SCONTATA!

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Consigli per un fisico da spiaggia

Intro: Stanchi di chi vi propina discutibili esercizi per un fisico da spiaggia? Meno male che noi di Bar Scienza vi proponiamo invece la fisica da spiaggia! Certo, perché la fisica non va mai in vacanza ed è all’opera anche mentre voi siete al mare, gustando un gelato su una sdraio! Guardatevi intorno: la fisica è ovunque e determinerà quanto vi abbronzerete, se vi scotterete i piedi sulla sabbia rovente e perché invece potrete rinfrescarvi una volta raggiunto il mare. Per fortuna, neanche il nostro Andrea è in vacanza oggi e può spiegarci tutto questo! Buona lettura!

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Un elemento luminoso

La scoperta degli elementi della tavola periodica è una storia davvero lunga e interessante che abbraccia molti secoli e ha visto la partecipazione di numerose personalità. Non stupisce che questa ricerca, partita dai sette metalli dell’antichità e culminata con la sintesi degli elementi transuranici, offra davvero tanto materiale per la scrittura e la divulgazione.

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Buonanotte e polpi d’oro

Da qualche tempo spopola in rete il video di un polpo che, nel sonno, si muove e cambia colore. Subito è diventato famoso come il “polpo che sogna”. Rosa per i sogni romantici e nero per gli incubi? Giallo per i pensieri felici, blu profondo per la tristezza? Come sempre la fantasia viaggia più veloce degli studi scientifici. Ma non così tanto. I biologi, infatti, non si sono fatti attendere e si sono dedicati all’osservazione dei riposini dei nostri amici con i tentacoli. Cosa avranno scoperto? Ce lo spiega Aurora, con il suo curioso articolo per il nostro #BioThursday!

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Il linguaggio della complessità

La revisione di questo articolo mi ha convinto di qualcosa che penso da tempo. Ogni giorno siamo circondati da abitazioni, strade, automobili, computer ma anche alberi, fiori, nuvole e uccelli nel cielo. Sono "cose" in cui ci imbattiamo quotidianamente, e le consideriamo qualcosa di scontato, senza riflettere su quanto tutte le "cose" del mondo siano straordinarie, compresi noi stessi. E questa straordinarietà è dettata dal fatto che, dietro ad un'apparente semplicità, sia celata un'enorme COMPLESSITÀ. Davide ci aiuterà a definirne meglio il linguaggio, a saperla cogliere ed apprezzare. Buona lettura!

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I segreti della schiuma del caffè

Pozione miracolosa, bevanda salvifica di ogni sessione di esame o giornata di lavoro particolarmente intensa. Qualcuno preferisce quello della moka, qualcuno quello del bar, per molti è un piacere, per alcuni una vera e propria necessità. Sì, stiamo parlando del caffè. Il suo aroma inconfondibile è quello che segna l'inizio delle nostre giornate, la fine dei pasti, una pausa corroborante. Ma come arriva dalla pianta alla tazza? C'è forse la scienza dietro alla meravigliosa cremina dell'espresso del bar? Sissignori! Oggi Allegra ci porta alla scoperta della chimica e dei segreti del caffè.

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CaVβ1E, la proteina “anti-age” che fa bene ai muscoli

L'estate si avvicina, e con essa la "prova costume" (almeno, per quelli/e di voi a cui importa qualcosa, contrariamente al sottoscritto). Ma quanto ne sappiamo di come funzionano i nostri muscoli? E quanto ne sappiamo di cosa accade quando essi subiscono un danno, ad esempio durante una partita di beach volley giocata con un po' troppo entusiasmo? Con il suo primo articolo per BarScienza, Chiara ci racconta qualcosa in più sui meccanismi compensatori dei nostri muscoli.

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